Bananplättar med blåbär börjar på B

10 kommentar(er)
 
Nu i mars har det kickat igång en jätterolig fotoutmaning på Instagram. Dagens tema var "Börjar på B" så jag svängde ihop min bästa brunch; bananplättar med blåbär. Idag ringlade jag lite ljus sirap över också, och oj oj så gott! Annars så ägnar jag dagen åt skolarbetenas ljuva värld. Och städning. En ny vecka kan ju inte börja tristare än med både skolarbeten och städning, men ibland har man inget val. Då kan man med gott samvete pigga upp dagen med ett torn bananplättar.

 
BANANPLÄTTAR
ca 10 stycken små plättar
 
1 banan
2 ägg
½ dl mjöl
 
Mixa ihop alla ingredienser och stek plättarna i lite olja eller smör.
Servera med t.ex. frusna bär och kokosflarn eller med turkisk jogurt.
#1 - Cajsa

Det där såg sååå gott ut!

Svar: De smakade huuur gott som helst dessutom. :)
TIDSTJUVEN

#2 - Ida-Marie

Alltså jag ska SÅ kräva att du gör dehär åt mig nån gång, hehe ;)

Svar: Hihi, absolut! Vi får ta en dunderbrunch någon dag när du bor på närmare håll. Kanske i sommar? :D
TIDSTJUVEN

#3 - Felicias mode

åh, ser verkligen gott ut!! :) Synd bara att jag inte gillar banan, annars skulle jag ha fixat ihop en smet medetsamma!!

#4 - Linda Indola

Nami! Världens lättaste recept! Sånt kan man ju göra i denna lilla kök i Vasas internat. Tack för den fina tipset och på bilden ser ju allt för gott ut.

#5 - SHOGBERG

Bananplättar NAM! Brukar skippa mjölet, det är sjukt gott även utan :)

Svar: Ja, mums! Jag brukade också göra dem utan mjöl förut men tycker att plättarna får mycket bättre konsistens när man har i en gnutta mjöl. Men det är ju en smaksak. :)
TIDSTJUVEN

#6 - ɑ n n i k ɑ

Super mumsigt :D

#7 - Jessica Karlsson

Det är ju så galet gott!

#8 - Sara

Ser sjukt gott ut :)

#9 - Sara

Ser jättegott! Borde laga snart, kanske lägga till lönnsirap också.

#10 - JUNITJEJ

Mums så gott!