Kladdmuffins med Dumle
Dumlemuffins
ca 12 st
100 gram smör
2 ägg
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 påse Dumle
Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner vaniljsocker, salt, kakao, vetemjöl, bakpulver och det smälta smöret.
Fyll muffinsformar till lite mer än hälften och tryck ner en halv (eller en hel om du så vill) Dumle i varje form. Grädda i 200 grader ca 15 min.