Mitt bästa muffinsrecept

34 kommentar(er)
Jag äter seriöst alldeles för många kladdkakor och muffins. Igår bakade jag kladdkaka för andra eller tredje gången på en vecka och idag fick det bli muffins igen. Mitt favoritmuffinsrecept är ett helt vanligt basrecept som gör att muffinsen blir spröda och smälter i munnen. Bakar man på kakavetemjöl blir de extra goda. Här kommer receptet:



MUFFINS [basrecept]
12 stycken

115 g smör
1½ dl strösocker
2 ägg
2 dl fint vetemjöl
2 msk mjölk
1 msk vaniljsocker

Sätt ugnen på 180 grader.
Vispa smör och socker till en vit och pösig smet. Vispa sedan ner ett ägg i taget.
Vänd ner mjölet. Rör ner mjölk och vaniljsocker. 
Skeda upp smeten i 12 stycken pappersformar och grädda ca 17 minuter tills muffinsen rest sig och är gyllenbruna.

Receptet passar bra som cupcakes också. :)

#1 - josephine

mums! sugen jag blev nu :)

#2 - ronja

sv: många som tyckte den var fin, medan jag har tröttnat på den ^^

det är svart, vitt och tre sorters gråa färger:)

#3 - L Y D I A

svar / Ja, helt sjukt!

Jag ska faktiskt återanvända en vit bakelse som jag har i garderoben, har bara använt den en gång så :} Hur går det med klänningsletandet för dig?

#4 - Ellen från Finland

Mm, ser så gott ut. Tror jag borde prova receptet. :)

#5 - Rania

tack :D

#6 - M E R E I

- mums!

#7 - M E R E I

- mums!

#8 - josephine- tävlingar på bloggen!

Har du inga snygga smycken nu till våren??

Grattis på min blogg tävlar jag ut ett super duper fint örhänge!!!

kika in vet jag!

Här är länk till tävlingen!

http://twinblogg.blogg.se/2011/april/tavling.html#comment

#9 - Elin

Sv: Tack! :)

#10 - Sara

Det gör jag med, jag älskad kladdkaka :)

#11 - Erika(jyringen)

sv.japp knasig är mitt mellan namn :P

och jo mkt tid blir det men jag försöker verkligen att begränsa det :)

#12 - Victoria ♥

sv. jaaa den e tung ;D



fina bilder :D

#13 - Pia

Nu blev jag ju snål på både kladdkaka och muffins >.<

#14 - Emma

svar: Hihi, ja, det kan jag göra:) eller så tar jag med mobilkameran istället^^



Ah, smart där:D tack! haha.



Hoppas du har haft en fin dag, puss!

#15 - Sandra

svar: Åh tack, vad roligt att du gillade det ! :)



Ser ut att vara mumsiga muffins :)

#16 - Mathilda

Det där kanske man får prova...



Sv: Tack :)

Vi hade det väldigt bra!

#17 - linn

fan vad gott

#18 - bitterfittan

åh jag vill också ha!

#19 - Susanne

Om du gillar Dumlekola... så är det supergott att lägga i en sån i varje form!

#20 - Emmy

SV: Haha. Fick du någon frukt någon gång då?

#21 - Kakan

Jag är jätte gärna med för att vinna ett closeup som jag verkligen kommer behövas!



http://kakansfotoalbum.blogg.se/2011/april/min-basta-narbild.html#comment



Jag hoppas verkligen jag vinner för jag kommer behöva det! Håller tummarna att jag vinner ^^ Önska min lycka till :)

#22 - annis♥

åh vad gott, det ska jag prova! :D



sv; fyra år!? ojj, shit vad synd.. ;(

awh, va gulligt av dig! :D då hade jag kunnat skicka dig.. nått annat gott. ;D

#23 - Ella

Vad gott det ser ut! Synd att jag inte kan äta... :(

#24 - M E L L I I E E

SVAR Hihi, jag har ingen iphone, jag har en xperia x10 mini :)



men jag skapade den i förrgår så det var ganska konstigt att den inte visade ungefär lika mycket iallafall, skilde ungefär en tredjedel av alla besökare...

men idag skiljer det bara en besökare, haha :)



vad har du gjort idag då? :)

#25 - Matildaz

Ser helt ljuvliga ut!

#26 - sarah

jo det är dom blommerna som är på bilden =)



tack så mycket

#27 - Ida we

- Ja! Du tar också studenten ju, kul! Fast samtidigt.... småläskigt haha xD

#28 - Fröken Ankarstav

Åh, det är så roligt att baka! Jag gillar att göra cupcakes, med nån god söt frosting :)

#29 - JULIA

Jag borde var avundsjuk på att du har en kladdkaka (om du inte redan ätit upp den? hehe) men jag kan nästan inte vara det eftersom att jag åker till Rom imorgon. ;)



Jag väljer Rom före kladdkaka, trots att jag blev jättesugen på det nu.. suck

#30 - I S A B E L L A

Du har en sjukt fin blogg, en jätte stor förebild för mig(:

#31 - madde

sv: hihi, tycker absolut att du ska köpa det!



åh, inte det? Tycker absolut att du ska läsa klart den. Den är himla bra faktiskt, även om den är väldigt annorlunda mot allting jag någonsin läst. Dock är huvudsaken samma, kärlek. Faktum är att hon gjorde ännu en kärlekstriangel hah♥

#32 - SARA

Mums mums! :)



Det finns fyra säsonger av Heroes! :)

#33 - ♥ KHANGKHENG

gud vad gott :D

#34 - elin

åh vad gott med muffins! :)



svar; hehe, ja verkligen!