Cocktailpiroger med baconröra
Man kan aldrig ha för många kalas, eller hur? Jag hade födelsedag för ett par veckor sedan och bjöd in familjen till trädgårdsfest och veckan därefter vankades det kompiskalas. På sistnämnda bjöd jag på tårta och karelska piroger med en dundergod röra. För att inte tappa bort succéreceptet på pirogröran tänkte jag passa på att lägga upp det här. Receptet har jag fått av min kompis Cila. Man ska egentligen använda cocktailpiroger och inte vanliga stora piroger, men lokala mataffären hade dessvärre bara vanliga piroger den här gången. Lika gott blev det ändå! ;)
Cilas cocktailpiroger med baconröra
ca 40 små piroger eller 25 stora
Ingredienser:
frysta karelska piroger
2 paket bacon
400 gram Philadelphiaost
en nypa svartpeppar
gräslök
Gör så här:
» Grädda pirogerna i ugnen enligt anvisningarna på paketet. Låt dem sedan svalna.
» Hacka och stek baconet.
» Blanda Philadelphiaost, stekt bacon, en nypa svartpeppar och lagom mycket hackad gräslök till en jämn röra.
» Fördela röran på de avsvalnade pirogerna. Dekorera med gräslök.
Mums!
Psst! Pirogerna funkar fint att fixa på förhand och förvara i kylskåpet, eftersom de ska serveras svala.