Intressant och spännande med saker man inte riktigt vet vad det är.
Påsen med "gräs" tycker jag liknar en potatiskrydda som jag köpt från Grekland, men det kan också vara något helt annat :P
Det där börjar bara låta mer och mer likt det jag har! Min potatiskrydda har jag faktiskt börja sätta på pizzan efter att jag en gång var utan riktig pizzakrydda och då tog jag det där för jag tyckte att det liknande så mycket :)
Det där "gräset" ser onekligen ut som nån oreganoliknande krydda. När dottern och hennes sambo var till Grekland fick jag en kryddpåse med en blandning som skulle passa till gyro och souvlaki, jag har lagt den kryddan i allt möjligt och den har varit helt ok. En beståndsdel var säkert sånt där som i din påse :)
Jag tycker att de vita grejerna ser lite ut som stora vita bönor. Inte för att jag vet om vita bönor är typiskt grekiskt men.. ;)
Vilket trevligt paket du fått! Där finns pilaffris som tydligen är smaksatr. De stora bönorna heter "gigantes" och blir goda när det varit i ugnen. Och visst är det oregano i kryddpåsen, eller "rigani" som det står på påsen. I burken finns troligen en väldigt söt chilimarmelad/sylt. Jag vet inte om det är tänkt att använda i matlagning eller som marmelad, du måste smaka, kan ju vara nåt liknande till djävulssylt.
Nu blir det att googla frekiska recept! Lycka till! 😊
åh jag älskar utländska produkter. så mycket roligare än vanliga tråkprodukter från s eller k market :D
...eller så googlar du på GREKISKA recrpt istället för "frediska". Får säkert mer användbara träffar då... 😎