Historien om muffinsen
Ikväll väntar jag och lillkissen gäster. Det är både klasskompisar och vöråtjejer som är på väg hit om en liten stund. Vi hade tänkt bjuda på muffins och historien bakom dessa muffins är väldigt komisk.
Historien börjar i förmiddags då jag skulle baka en sats ljusa muffins. När jag gjort klart smeten och skulle ställa in muffinsen i ugnen kände jag att smeten luktade lite konstigt. Efter att ha smakat på den behövde jag inte tvivla på att smöret var härsket. Usch! Så den satsen fick åka rätt ner i soporna och så stack jag till butiken och handlade lite mer ingredienser och bakade en ny sats istället. Nu ikväll när jag kom hem från dagens enda lektion slängde jag ihop en sats chokladmuffins också, så nu ska de väl räcka till (förutsatt att de är ätbara). Dagens lärdom: Kolla om smöret är härsket innan du börjar baka.
