Memmasäsongen är inledd!

De senaste dagarna har vi ätit memma till efterrätt och påsken närmar sig alltså nu med stormsteg i och med att den första rivan har tagit slut. Det fanns en tid i mitt liv då memma var något av det äckligaste jag visste (rågmjöl, rågmalt och sirap lät i mina öron som ett helmysko recept), men nu skulle jag inte klara mig ett helt år utan denna traditionella finska påskrätt tillsammans med vaniljsås. Fast innan påsken är slut brukar jag ändå alltid vara lika innerligt trött på memma. Det blir liksom för mycket av det goda, så det är tur att det bara är påsk en gång om året. :)
Jag antar att memma är en sån där maträtt som man antingen älskar eller hatar, det finns inget mellanting (eller så är man inte finländare och har aldrig ens hört talas om memma). Vilket läger tillhör du?