Enklaste sommartårtan
Det här är mitt bästa tips för sådana här soliga dagar som idag, då man allra helst bara vill ligga och slappa i solen med en bra bok, men samtidigt är sugen på någonting gott. Jordgubbstårta! Men inte på det där komplicerade sättet då man får slita sitt hår när man kämpar med hemlagade tårtbottnar, fyllningar, garneringar etc, utan så enkelt som det bara går. En färdig tårtbotten för knappa tvåeuron i mataffären, vispgrädde och massor med jordgubbar (och kanske ett par blad citronmeliss om man vill lyxa till det). Svårare än så behöver det inte bli. Klart på ett kick och jag kan garantera att det blir himla gott! :)
